ÉTLAP/ITALLAP
- 1. SOUPS - LEVESEK
- 2. STARTERS - ELŐÉTELEK
- 3. STREETFOODS - SNACKEK
- 4. TANDOORI ITEMS - TANDORI ÉTELEK
- 5. VEGETARIAN DISHES - VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
- 6. PANEER DISHES - SAJT ÉTELEK
- 7. CHICKEN DISHES - CSIRKE ÉTELEK
- 8. LAMB DISHES - BÁRÁNY ÉTELEK
- 9. FISH AND PRAWN DISHES - HAL ÉS RÁK ÉTELEK
- 10. RICE DISHES - RIZS KÖRETEK
- 11. BIRYANI - RIZSES EGYTÁLÉTELEK
- 12. INDIAN BREADS - INDIAI KENYEREK
- 13. SALADS AND DRESSINGS - SALÁTÁK ÉS ÖNTETEK
- 14. INDIAN PICKLES AND SAUCES - INDIAI SAVANYÚSÁG ÉS SZÓSZOK
- 15. DESSERTS - DESSZERTEK
- 16. LASSI
- SUMMER DRINKS - NYÁRI ITALOK
- MINERAL WATER - ÁSVÁNYVÍZ
- SOFT DRINKS - SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK
- FRUIT JUICE - GYÜMÖLCSLEVEK
- COFFEE - KÁVÉ
- INDIAN TEA - INDIAI TEA
- INDIAN BEER - INDIAI SÖR
- DRAUGHT BEER - CSAPOLT SÖR
- BOTTLED BEER - ÜVEGES SÖR
- HUNGARIAN BRANDY - PÁLINKA
- WHISKEY
- VERMOUTH
- VODKA
- RUM
- TEQUILA
- GIN
- LIQUEUR AND BITTER - LIKŐR ÉS KESERŰ
- INDIAN BRANDY
- INDIAN WINES - INDIAI BOROK
- INDIAN WHISKY
- CHAMPAGNE - PEZSGŐ
- COCKTAIL - KOKTÉL
- WINES - BOROK
Étlapunk több mint 150 féle autentikus indiai fogást kínál, így mindenki megtalálja a kedvencét!
1. SOUPS - LEVESEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
003. Indian Tomato Soup with Crouton
Friss paradicsomból készült krémleves indiai fűszerekkel és krutonnal
1940 FT
006. Virasat Special Lamb Shorba (GF + LF)
Ízletes bárányhúsleves friss gyömbérrel és fokhagymával
2340 FT
2. STARTERS - ELŐÉTELEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
007. Jeera Pappad (GF)
Tandoori kemencében sült ropogós lencse alapú sós, rómaiköményes ostya
1040 FT
010. Punjabi Samosa
Kagyló formájú sült, ropogós levelestészta falatok, pikáns burgonya és borsó töltelékkel
2340 FT
017. Virasat's Special Vegetable Platter (GF)
Fűszeres csicseriborsóliszt bundában sült zöldségek és paneer sajt, tamarind és menta szósszal tálalva.
5940 FT
3. STREETFOODS - SNACKEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
022. Chana Chaat (GF)
Csicseriborsó, indiai fűszerrel citromlével, zöld chilivel, hagymával, paradicsommal és gyömbérrel
3040 FT
023. Samosa Chaat
Ropogós kagyló formájú sült leveles tésztafalatok zöld chhilis borsóval és fűszeres burgonyával töltve, édes és csípős szósszal tálalva
3640 FT
024. Bhel Puri
Könnyű fűszeres - savanykás puffasztott rizs chaat snack zöldségekkel és csatnival
3640 FT
025. Pani Puri (LF)
Ropogós sült könnyű tésztagolyók, burgonyával töltve édes és csípős mártogatós lével tálalva
4640 FT
026. Spring Roll
Darált zöldségekkel töltött tésztatekercs, menta- és tamarindmártással tálalva
3640 FT
033. Masala Kulcha
Töltött házi lepénykenyér, fűszeres csicseriborsó curryvel, hagymával és uborka raitával tálalva.
6040 FT
034. Aloo Puri
Olajban sült élesztő nélküli teljes kiörlésű indiai lepénykenyér fűszeres főtt burgonyával tálalva
6040 FT
035. Chole Bathure
Olajban sült kelesztett teljes kiörlésű indiai lepénykenyér csicseriborsó curryvel tálalva
5640 FT
036. Puri Chole
Olajban sült élesztő nélküli teljes kiörlésű indiai lepénykenyér csicseriborsó curryvel tálalva
5640 FT
4. TANDOORI ITEMS - TANDORI ÉTELEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
037. Vegetarian Tikka (GF)
Fokhagymás-gyömbéres, fűszeres joghurtban pácolt, majd tandoorban grillezett zöldségek és házi paneer sajt
4640 FT
038. Veg Chap Tikka (GF)
vajas-tejszínes, fűszeres szószban pácolt, tandoorban grillezett fűszeres szója falatok
4940 FT
039. Paneer Tikka (GF)
Fokhagymás-gyömbéres, fűszeres joghurtban pácolt, majd tandoorban grillezett házi paneer sajt
4640 FT
040. Kaali Mirch Tikka (GF)
Feketeborsos-kesudiós sajtszószban pácolt, tandoorban grillezett fűszeres csirkemell falatok
4940 FT
041. Banjara Tikka (GF)
Csípős fűszerkeverékben, gyömbér és koriander hozzáadásával pácolt csirkehús darabok tandoori agyagkemencében grillezve
4940 FT
042. Reshmi Kebab (GF)
Kesupasztás tejszínes-joghurtban pácolt, tandoorban grillezett fűszeres csirke kebab
4940 FT
043. Haryali Tikka (GF)
Mentás-korianderes Haryali szószban pácolt, tandoorban grillezett fűszeres csirkemell falatok
4940 FT
044. Malai Tikka (GF)
Krémes Maláj szószban pácolt, tandoorban grillezett fűszeres csirkemell falatok
4940 FT
045. Chicken Tikka (GF)
Különleges fűszerkeverékben pácolt, filézett csirkemell, tandoorban grillezve
4940 FT
046. Tandoori Chicken Wings (GF)
Fokhagymás-gyömbéres, fűszeres joghurtban pácolt, majd tandoorban grillezett csirke szárnyak
4940 FT
047. Tandoori Chicken (half) (GF)
Fokhagymás-gyömbéres, fűszeres joghurtban pácolt, majd tandoorban grillezett fél csirke
4940 FT
048. Tandoori Chicken (whole) (GF)
Fokhagymás-gyömbéres, fűszeres joghurtban pácolt, majd tandoorban grillezett egész csirke
6040 FT
049. Lamb Tikka (GF)
Grillezett bárányfilé darabok hagymás, zöld chilipaprikás fűszerkeverékkel ízesített paradicsommártásban
6040 FT
050. Peshawari Lamb Chops (GF)
Fokhagymás-gyömbéres, fűszeres joghurtban pácolt, majd tandoorban grillezett báránybordák
6940 FT
052. Prawn Tikka (GF)
Hagymán pirított pácolt tigrisrák, paradicsomos-zöldséges szószban tálalva
6640 FT
5. VEGETARIAN DISHES - VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
055. Achari Aloo (GF + LF)
Achari stílusú, pikáns fűszerolajos, savanyú ízesítésű főtt burgonya
3340 FT
057. Tadkewali Daal (GF + LF)
Tradicionális módon készített pirított indiai fűszerekkel ízesített főtt sárgalencse
4040 FT
060. Daal Makhani (GF)
Tradicionális módon készített pirított indiai fűszerekkel ízesített főtt feketelencse
4340 FT
064. Vegetarian Kofta
Apró zöldségfasírt golyók tradicionális fűszerezésű paradicsomszósszal
4340 FT
065. Sabzi Virasat (GF)
Virasat specialitás különleges, friss idényzöldségekből készült tradicionális zöldségragu
4040 FT
066. Special Sarson Ka Saag (GF)
Tradicionális módon elkészített punjabi étel, mustárlevelek spenóttal, zöld chilivel, fokhagymával, hagymával és gyömbérrel
4340 FT
067. Mix Vegetables Korma (GF)
Sűrű tejszínes-kesu szószban főtt indiai fűszerezésű zöldségek
4340 FT
6. PANEER DISHES - SAJT ÉTELEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
070. Shahi Paneer (GF)
Házi paneer sajt enyhe fűszerezésű tejszínes-paradicsom szósszal elkészítve
4640 FT
071. Kadai Paneer (GF)
Wokban grillezett házi paneer sajt pikáns Kadai fűszerezésű paradicsom szósszal elkészítve
4640 FT
072. Chili Paneer (GF)
Pirított paneer kockák csípős zöldpaprikás-hagymás paradicsomszószban elkészítve
4740 FT
7. CHICKEN DISHES - CSIRKE ÉTELEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
075. Madras Curry Chicken (GF)
Népszerű Dél-indiai csípős-citrusos ízű csirke curry friss fűszernövényekkel és kókusszal
4940 FT
076. Chicken Do Pyaza (GF)
Hagymás szószban készült csirke, tradicionális fűszerezéssel, az egyik legnépszerűbb ételek egyike
4940 FT
079. Kadai Chicken (GF)
Kadai wokban készült mérsékelten csípős fűszerezésű paradicsomszószban főtt csirke
4940 FT
080. Chicken Tikka Masala (GF)
Paradicsomos szószban főtt tandoori grillcsirke kockák zöldségekkel
5040 FT
081. Mango Chicken (GF)
Filézett csirkedarabok paradicsomos, mangós szószban főzve, egy kedvelt enyhe fogás
4940 FT
082. Chicken Kolhapuri (GF)
Ez a népszerű Nyugat-indiai étel Maharashtrából származik és tradicionálisan csípős
4940 FT
084. Murgh Makhani (GF)
Filézett tandoori csirkedarabok, vajas-tejszínes szószban elkészítve
5040 FT
085. Chicken Mughlai (GF)
Sült csirke tojással és tradicionális indiai fűszerezésű hagymás-paradicsomos szószban
4940 FT
086. Hyderabadi Murgh (GF)
Tradicionális Hyderabadi mártásban főtt csirke, amelyet kókusztejes mentalevelekkel és zöldchilivel ízesített szószban pácolunk
4940 FT
089. Tawa Murgh (GF)
Édesköménnyel és fűszereknövényekkel ízesített paradicsomszószban készült csirke
5040 FT
090. Murgh Methi Malai (GF)
Kesudiós hagymás paradicsomos szószban főtt csirke görögszénával fűszerezve
5040 FT
092. Badam Pasanda Chicken (GF)
Pirított hagymával, fokhagymával, gyömbérrel, paradicsommal főtt tejszínes csirke manduladarabokkal
5040 FT
8. LAMB DISHES - BÁRÁNY ÉTELEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
096. Handi Lamb (GF)
Indiai fűszerekkel ízesített sáfrányos bárányhús paradicsomos mártással
6340 FT
098. Kadai Lamb (GF)
Kadai wokban készült mérsékelten csípős fűszerezésű paradicsomszószban főtt bárányhús
6340 FT
104. Lamb Tikka Masala (GF)
Grillezett bárányfilé darabok hagymás, zöld chilipaprikás fűszerkeverékkel ízesített paradicsommártásban
6540 FT
9. FISH AND PRAWN DISHES - HAL ÉS RÁK ÉTELEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
107. Kadai Fish
Kadai wokban készült mérsékelten csípős fűszerezésű paradicsomszószban főtt halfilé
6040 FT
108. Lemon Fish (LF)
Gyömbér-fokhagyma pasztás citromlében pácolt halfilé tradicionális módon elkészítve
6040 FT
111. Madras Fish Curry (LF)
Pirított kókuszos szószban elkészített hal Dél-indiai fűszerekkel
6040 FT
112. Kadai Prawn (GF)
Kadai wokban készült mérsékelten csípős fűszerezésű paradicsomszószban főtt rák
6340 FT
113. Goan Prawn Curry (GF + LF)
Rákspecialitás chilivel, fekete mustármaggal és kókusztejjel elkészítve
6340 FT
114. Prawn Tikka Masala (GF)
Hagymán pirított pácolt tigrisrák, paradicsomos-zöldséges szószban tálalva
6340 FT
115. Prawn Vindaloo (GF + LF)
Népszerű Délnyugat-indiai curry szószban készült rákspecialitás
6340 FT
10. RICE DISHES - RIZS KÖRETEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
122. Navratan Pulao (GF + LF)
Zöldségekkel, magokkal, aszalt gyümölccsel és Navratan fűszerekkel párolt basmati rizs
3040 FT
12. INDIAN BREADS - INDIAI KENYEREK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
127. Tandoori Roti
Tradicionális tandoor kemencében sült kovász nélküli teljes kiőrlésű lepénykenyér
1240 FT
128. Butter Tandoori Roti
Tradicionális tandoorban sült kovász nélküli teljes kiőrlésű lepénykenyér vajjal
1440 FT
129. Garlic Tandoori Roti
Tradicionális tandoorban sült kovász nélküli teljes kiőrlésű lepénykenyér fokhagymával
1440 FT
130. Chili Garlic Tandoori Roti
Tradicionális tandoorban sült kovász nélküli teljes kiőrlésű lepénykenyér chilivel és fokhagymával
1540 FT
135. Lachedar Naan
Többrétegű kelesztett lepénykenyér, minden réteg gazdagon megkenve vajjal
1740 FT
143. Pudhina Paratha
Tradicionális indiai réteges tésztából készült sült lepénykenyér, mentával ízesítve
1740 FT
144. Lachedar Paratha
Többszörösen rétegelt lepénykenyér, minden réteg gazdagon megkenve vajjal
1740 FT
13. SALADS AND DRESSINGS - SALÁTÁK ÉS ÖNTETEK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
151. Kachumber Salad (GF + LF)
Apróra vágott paradicsom, uborka és hagyma saláta, saját házi salátaöntetünkkel
2040 FT
152. Baingan Salad (GF + LF)
Sült padlizsán saláta - korianderrel, uborkával, újhagymával, paradicsommal, citromlével és indiai fűszerezéssel
2640 FT
14. INDIAN PICKLES AND SAUCES - INDIAI SAVANYÚSÁG ÉS SZÓSZOK
(Az árak a 150 Ft-os csomagolási díjat tartalmazzák!)
155. Mango Chutney (GF + LF)
Tradicionális dzsemszerű édes-csípős mártogató szósz, friss mangóból és fűszerekből készítve
1040 FT
EN